Bữa trưa giảm cân cho dân văn phòng

Dân văn phòng rất dễ bị tăng cân bởi tính chất công việc ít phải hoạt động nhiều và thường ngồi một chỗ. Nhiều chị em phụ nữ quyết tâm giảm cân bằng cách nhịn ăn vào bữa trưa nhưng điều này hoàn toàn trái khoa học, ảnh hưởng đến sức khỏe mà lại không mang về tác dụng cao. Bạn hãy tự chuẩn bị một khẩu phần ăn cho bữa trưa bằng món cháo bí đỏ để giúp giảm cân nhanh, lại không ảnh hưởng đến hiệu quả công việc.

Nguyên liệu: 

bí đỏ

Bí đỏ rất tốt cho người giảm cân

Bí đỏ loại dẻo

-100g gạo nếp, 50g thịt gà, 20g hành tây, 15g đỗ dẹt, 15g cà rốt.

-Gia vị: muối, xì dầu, dầu salad, rượu, bột nêm vừa phải.

Cách làm: 

cháo bí đỏ

Món cháo bí đỏ là thực đơn giảm cân hiệu quả cho bữa trưa

– Gạo nếp vo sạch, ngâm trong nước sạch khoảng 1h, đợi nở ra thì vớt ra.

-Hành tây, đỗ và cà rốt rửa sạch, thái hạt lựu nhỏ.

-Thịt gà rửa sạch, cắt thành hình đinh nhỏ, cho vào bát, cho muối, xì dầu, dầu salad, rượu, bột nêm vừa phải, trộn đều sau đó ướp cho nó thấm gia vị.
– Bí đỏ rửa sạch, cắt bỏ 1/3 từ trên xuống dưới, moi hạt, tạo thành hũ bí đỏ
– Đặt nồi lên bếp, cho một ít dầu salad, sau khi dầu nóng thì cho hành, đỗ, cà rốt vào, xào lên.

-Sau đó cho thịt gà vào, đợi thịt gà chín 70% thì cho gạo nếp vào xào cùng, cho đến khi gạo hơi cứng lại.

– Để nồi chưng lên bếp, để lửa to, cho bí đỏ vào, hấp bằng lửa to trong 10 phút, sau đó đổi sang lửa vừa tiếp tục hấp 30 phút, đợi gạo, thịt chín nhừ rồi lấy ra ăn.

Với món cháo bí đỏ này, bạn không cần phải lo lắng khi ăn bởi chúng chứa rất ít chất béo và năng lượng, dễ tiêu hóa nên không bị tích mỡ ở vùng eo.

Bạn có thể nấu món cháo bí đỏ và mang theo khi đi làm để dùng vào bữa trưa, việc này rất tiện lợi, không tốn quá nhiều thời gian lại rất an toàn. Ngoài ra, bạn có thể ăn món này vào buổi tối cũng rất tốt cho việc giảm cân.

Nếu không thịch ăn thịt gà, bạn có thể thay thế bằng thịt heo nạc, thịt bò hay cá thu, cá ngừ. Các loại thịt cá này chứa nhiều chất dinh dưỡng nhưng lại không có quá nhiều calories nên bạn có thể yên tâm khi ăn, tuyệt đối không được nhịn ăn để giảm cân.

Đặng Chang

Tin liên quan

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *