Thứ Sáu Ngày 24 tháng 11 năm 2017

Thực phẩm giảm cân

Chất béo giúp giảm cân ?
3482 lượt xem

Chất béo xưa nay vẫn được xem như là kẻ thù đối với vóc dáng của phụ nữ. Tuy nhiên, nếu sử dụng chúng một cách hợp lý, một số loại chất béo lành mạnh có thể còn giúp cơ thể bạn cân đối và khỏe mạnh hơn.

Các chất béo có lợi tất nhiên không phải là chất béo bão hòa gây tắc nghẽn động mạch ở người có tuổi, mà là loại có trong bánh mỳ bơ, pizza, và một số loại bánh. Đó chính là các axit béo đơn chưa bão hòa có trong lạc, ô liu, lê tàu và sô cô la đen...

1. Dầu oliu

Trong dầu oliu có rất nhiều chất polyphenol chống ung thư và chất béo bão hòa đơn tốt cho tim mạch. Nghiên cứu đã chứng minh rằng thực đơn ăn kiêng với dầu oliu mang đến hiệu quả hơn hẳn thực đơn ăn kiêng nhiều tinh bột hay nhiều protein.

Cách sử dụng

 Bên cạnh việc áp dụng một chế độ ăn uống lành mạnh, luyện tập đều đặn bạn đừng quên mỗi buổi sáng khi thức dậy hãy ăn 2 - 3 thìa dầu oliu. Hãy làm thường xuyên bạn sẽ nhận được những kết quả giảm cân đáng mừng.

2. Dầu dừa

Sau khi ăn, phần lớn các loại dầu đều chuyển hoá thành các acid béo khi luân chuyển trong cơ thể. Việc này cho phép các tế bào mỡ “đói” tìm kiếm và tích trữ acid béo. Tuy nhiên, dầu dừa rất giàu acid béo dưới dạng triglycerides chuỗi trung bình (MCT) hiếm thấy ở các loại thực phẩm khác.

 “Khi MCT vào cơ thể, chúng sẽ đi thẳng tới gan thay vì “gia nhập” vào vòng tuần hoàn. Ở đó, chúng bị đốt cháy như nhen một đống lửa”. Đây là lời giải thích của Cherie Calbom - tác giả của cuốn “Ăn kiêng bằng dầu dừa”.

Cách sử dụng
Phết dầu dừa lên bánh mì thay vì dùng bơ; trộn salad hay dùng để áp chảo đều được. Tuy nhiên, tránh rán thực phẩm quá kỹ khi dùng dầu dừa bởi chuỗi trung bình MCT sẽ bị phá vỡ ở nhiệt độ cao.
Lưu ý: Dầu dừa là loại acid béo no và có thể làm tăng cholesterol và triglycerides, vì thế nên dùng xen kẽ với các loại dầu khác.

3. Chocolate đen

Những cô nàng thích đồ ngọt chắc hẳn sẽ rất vui với thông tin này: chocolate đen có thể giúp bạn có vòng bụng phẳng lì. Nhưng để hiệu quả hơn, bạn không cần thiết phải chờ đến bữa tráng miệng để dùng chocolate. Chocolate đen mất nhiều thời gian để tiêu hóa hơn, nên nó sẽ làm dịu cơn đói và giúp bạn giảm cân.

Cách sử dụng

Sử dụng sôcôla đen mỗi ngày là cách hiệu quả để chống lại chất béo. Vì thế, dùng một thanh socola thay cho bữa sáng là gợi ý hay giúp bạn vừa có năng lượng, vừa không bị béo.

4.Bơ hạch
Nghiên cứu chỉ ra rằng những người ăn bơ hạch thường nhẹ cân hơn những ai "xa lánh" nó. Bơ hạch là một loại thực phẩm kết hợp các chất đạm, chất béo, và chất xơ làm cho bạn luôn cảm thấy no nên sẽ ăn ít hơn.
Hầu hết các loại quả hạch đều có hiệu quả tốt. Các nhà nghiên cứu thuộc trường đại học Purdue đã phát hiện ra rằng những ai bổ sung lạc vào khẩu phần ăn hàng ngày khoảng 19 tuần sẽ tăng được lượng calo tiêu thụ khi nghỉ ngơi là 11%. Vì những chất béo không bão hoà trong lạc và bơ hạch bị đốt cháy nhanh hơn những chất béo khác.

Cách sử dụng

Bạn có thể dùng bơ hạch để thêm hương vị cho các món mì châu Á, nước xốt hoặc phết lên bánh mì nướng trong bữa điểm tâm. Những loại bơ hạch càng ít qua chế biến càng tốt vì nhiều chất xơ hơn những cục bơ mịn. Lượng dùng lý tưởng cho mỗi ngày là 1-2 thìa cafe. Dùng các loại bơ hạch tự nhiên không có dầu và các chất béo hydrogenated.

Tất cả các chất béo đều chứa 9 calo trong mỗi gram. Vì vậy, bạn cần biết sử dụng chúng một cách khoa học nhất để đem lại hiệu quả giảm cân như mong muốn.

Hà Châu

 

Công thức giảm cân : Công thức giảm cân

 

Tin liên quan

Bình luận

GỬI BÌNH LUẬN CỦA BẠN

  • Họ và tên:
  • Email:
  • SITE_CONTENT:
  • SITE_AVATAR
  • Mã xác nhận:

left-scroll

right-scroll